もずく
美味しいもずくスープ を、作っちゃいましょう。 中華風もずく酢スープ 材料 ・市販もずく酢 一杯 ・中華スープ（又は本だし） 小さじ1/2 ・ごま油 適量 ・白ごま 適量 ・青ネギ （白ネギ） 適量 ・わかめ 適量 作り方は、 お椀に全ての材料を入れて、湯をかける。 ちーん。 おしまい。 食べる前に、よく混ぜてくだせぇ。 実家がラーメン屋なせいか、 私が作るメニューは、中華風の物が多いです ②ふともずくと蛸の半夏生鍋 久原本家茅乃舎のレシピ に、ふともずく0gを追加しました。ふともずくはあらかじめ湯通しして磯臭さをとっておいた方が美味しいと思います。 冷凍保存で長く持ち、また小鉢で2人前の100gの分量が家庭には便利ですね。
